在本校欲推動書院精神的引領下,以服務學習方式讓學生得以有機會去完成壯遊、圓夢,希望學生在實踐夢想的過程中自我對話、自我探索,藉以學習成長。

2013 年「青年圓夢計畫」經過嚴謹的審核共有 4 個團隊脫穎而出。最特別的是「『啡』喝不可」團隊共創「Coffeeology 咖啡學」校園咖啡館。經過校內計畫淬煉後,團隊申請教育部青年圓夢計畫,打造校園首座咖啡館,強調「沒有浪漫只有實幹」,盈額扣除成本後全數捐作公益。